La società sta progredendo, Quando la consapevolezza delle persone sulla sicurezza alimentare non è più bloccata nell'era se il cibo sia geneticamente modificato e controlla l'elenco degli ingredienti del pacchetto stampato. E il contatto diretto alimentare o indiretto con materiali di imballaggio e inchiostri di sicurezza alimentare e persino una colla alimentare in collaborazione sono soggetti all'attenzione e alla supervisione delle persone.
Precedentemente, Si pensava che i tipi di inchiostro fossero generalmente considerati poco importanti perché non erano entrati in contatto diretto con il cibo. Infatti, Tuttavia, Sono fondamentali per la sicurezza degli imballaggi alimentari.
Anche quando metti le mani sulla borsa o sulla scatola non è in contatto diretto con lo strato di cibo stampato, Ma nel processo di produzione, Tutti i materiali di imballaggio sono solo davanti e dietro, Quando un gran numero di materiali stampati si accumulano uno sopra l'altro, È inevitabile che lo strato stampato sia direttamente a contatto con la superficie del cibo con lo strato successivo. Se l'uso di inchiostri che non soddisfano la sicurezza alimentare, Proprio in questo link potrebbe esserci un trasferimento di inchiostro a contatto diretto con il cibo.
Solo perché non possiamo vederlo ad occhio nudo non significa che non accada.
Pericoli di consumo di inchiostri non alimentari
Gli inchiostri da stampa sono tradizionalmente realizzati da una combinazione di componenti chimici come il colorante, legante, esaltatore di colore, e solvente. Molti di questi prodotti chimici causano pericoli per la salute e l'ambiente.
Già 2016, UN PubMed Articolo intitolato "Materiali di contatto alimentari di carta e board stampati come potenziale fonte di contaminazione alimentare" ha già descritto come la carta a contatto con gli alimenti e i materiali stampati possano essere utilizzati come potenziale fonte di contaminazione alimentare. Materiali stampati a contatto con gli alimenti in carta e cartone come potenziale fonte di contaminazione alimentare”.
Il rischio di contaminazione da inchiostri chimici nelle vendite di prodotti alimentari aumenta quando si consumano alimenti provenienti da piccole fabbriche o alimenti che non sono chiaramente etichettati. 2021 In Slovenia, si è verificato un aumento dei casi di norovirus dovuto a sospetto imballaggio contaminato.
Perché gli inchiostri per uso alimentare sono sicuri
Gli inchiostri alimentari sono generalmente derivati da piante o colture, Piace inchiostri di soia sono ampiamente conosciuti. Perché sono di derivazione naturale, gli inchiostri alimentari non sono ricchi, colori vibranti.
L'inchiostro per uso alimentare è sicuro da mangiare??
Inchiostri per uso alimentare (o inchiostri per alimenti) sono coloranti e inchiostri sicuri per la stampa su confezioni alimentari. Ciò significa che anche se gli inchiostri penetrano nel tuo cibo, Non li contaminano. In altre parole, Gli inchiostri alimentari sono inchiostri commestibili che le stampanti a getto d'inchiostro utilizzano per la stampa su pacchetti alimentari. Sono diversi dal colorante alimentare e non dovrebbero essere usati in modo intercambiabile.
Dove viene utilizzato l'inchiostro di grado alimentare?
Imballaggio di carne
Al giorno d'oggi, Tutta la carne deve essere tracciabile dal momento in cui entra nella catena alimentare
Farmaceutico
Le pillole devono essere contrassegnate con dati di identificazione per garantire che non siano contraffatte, o manomesso in alcun modo. Devono essere chiaramente contrassegnati con il nome del farmaco che contengono, così come le informazioni di dosaggio.
PAD INK CORREGAZIONE PER EVIGGIO

L'inchiostro di marcatura delle uova è formulato per rispettare gli standard di sicurezza alimentare e viene applicato direttamente sull'uovo. L'inchiostro all'uovo aiuta le aziende di tutto il mondo a etichettare correttamente i prodotti e a soddisfare gli standard di qualità.

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