Welches Material ist Ihrer Meinung nach lebensmittelecht??
Ohne Zweifel, Die meisten Menschen denken an „ganz natürlich“., chemiefreie Inhaltsstoffe. Das ist richtig.
Hier ist die Beschreibung der offiziellen Version:
Lebensmittelsichere Klebstoffe werden normalerweise aus Materialien hergestellt, die strengen Vorschriften für Lebensmittelsicherheit entsprechen, wie die aus dem FDA oder EFSA.
Diese Materialien enthalten typischerweise spezifische natürliche Harze und pflanzliche Zahnfleisch, Tier Zahnfleisch, Proteinbasierte Klebstoffe, Lebensmittelsicherheit Synthetik, und Zucker. Sie sind ungiftig und frei von schädlichen Substanzen wie BPA, Phthalate, usw., Sicherstellen, dass sie für indirekten oder direkten Kontakt mit Lebensmitteln sicher sind.
Was sagen Lebensmittelkleber im Gesetz?
Die FDA -Vorschriften im Bereich Food and Drugs zitieren: 21CFR175.105 Detaillieren Sie die Vorschriften und Substanzen, mit denen Lebensmittelklebstoffe einhalten müssen.
Dieser Unterabschnitt beschreibt ausführlich die Anforderungen und Vorschriften für fertige Lebensmittelbindemittel.
Sie können kontaktieren FDA -konforme Klebstofflieferanten mit weiteren Fragen.
- Es gibt einen Unterschied zwischen direkten und indirekten Klebstoffen für Lebensmittelkontakte, Indirekte Nahrungsmittelkontaktklebstoffe dürfen nicht direkt auf Lebensmitteln verwendet werden, In FDA 175.105 hat auch eine klare Kennzeichnung
Beispiel:
- Der Klebstoff wird entweder durch eine funktionelle Barriere von der Nahrung getrennt
- In trockenen Lebensmitteln. Die Menge des Klebstoffs, an dem die Kontakte verpackte Trockenfutter die Grenzen der guten Herstellungspraxis nicht überschreiten darf.
- In fett- und wässrigen Lebensmitteln. (A ) Die Menge des Klebstoffs, bei dem Kontakte verpackte Fett- und wässrige Lebensmittel die Spurenmenge an Nähten und an der Kantenbelastung zwischen Verpackungslaminaten nicht überschreiten, die innerhalb der Grenzen einer guten Herstellungspraxis auftreten können.
Arten von Lebensmittelkleber
Gemeinsame Klebstoffe für Lebensmittelqualität werden aus verschiedenen Materialien hergestellt, mit spezifischen Zutaten, die sich je nach der beabsichtigten Verwendung unterscheiden. Hier sind einige häufige Arten von Klebstoffen für Lebensmittelqualität und deren Hauptkomponenten:
Naturharze und Pflanzengummis:
- Kaugummi -Arabisch: Abgeleitet vom Saft des Akazienbaums, Es wird häufig als Verdicker und Klebstoff in Süßigkeiten verwendet, Getränke, und andere Lebensmittel.
- Guar Gum und Xanthan Gum: Dies sind natürliche Polysaccharide, die aus Pflanzen extrahiert wurden, häufig in Eiscreme verwendet, Saucen, und kalorienarme Lebensmittel zur Verdickung und Stabilisierung der Zwecke.
Tierbasierte Klebstoffe:
- Gelatine: Aus Kollagen extrahiert in Tierknochen gefunden, Haut, und Bindegewebe, Gelatine wird weit verbreitet als Klebstoff in der Produktion von Gelee, Marshmallows, und andere Süßigkeiten.
- Isinglass: Abgeleitet von Fischblasen, Es wird oft als klarer Agent beim Brauen von Bier und Wein verwendet.
Proteinbasierte Klebstoffe:
- Ich bin Protein: Hergestellt aus Protein aus Sojabohnen, Es wird in verarbeitetem Fleisch und vegetarischen Produkten verwendet, um Feuchtigkeit zu binden und zu halten.
- Molkenprotein: Aus Milch extrahiert, Es wird in Sportgetränken verwendet, Käse, und andere Lebensmittel als Bindemittel.
Synthetische Lebensmittelsicherung:
- Polyvinylalkohol (PVA): Ein wasserlösliches synthetisches Polymer, PVA wird üblich.
Zucker:
- Maissirup und Honig: Diese auf Zuckerbasis basierenden Klebstoffe sind bei Süßigkeiten herrscht, besonders zum Erstellen von Karamell oder anderen klebrigen und biegsamen Süßigkeiten.
Papercushionpads.co ist ein bewusstes Unternehmen im Lebensmittelsektor, Besonders auf dem Gebiet der Schokoladenverpackung für Süßwarenkästen, Und obwohl sie Lebensmittelqualität produzieren Schokoladen-Kissenauflagen mit einer Bindungsschicht, die indirekt mit dem Essen in Kontakt steht, Sie bestehen auf der Verwendung von Klebstoffen, die direkt in Kontakt mit dem Essen kommen können. FDA- und EU -konform
