Грамадства прагрэсуе, калі дасведчанасць людзей аб бяспецы харчовых прадуктаў больш не залежыць ад таго, генетычна мадыфікаваная ежа ці не, і праверкі спісу інгрэдыентаў друкаваны пакет. Прамы або ўскосны кантакт харчовых прадуктаў з упаковачнымі матэрыяламі і чарніламі для бяспекі харчовых прадуктаў і нават бяспечным для харчовых прадуктаў клеем таксама падвяргаюцца ўвазе і нагляду людзей.
Раней, лічылася, што тыпы чарнілаў звычайна не лічацца важнымі, таму што яны не ўступаюць у прамы кантакт з ежай. На самой справе, аднак, яны маюць вырашальнае значэнне для бяспекі харчовай упакоўкі.
Нават калі вы атрымліваеце ў рукі пакет або скрынку, яны не кантактуюць непасрэдна з надрукаваным пластом ежы, але ў працэсе вытворчасці, усе ўпаковачныя матэрыялы толькі спераду і ззаду, калі вялікая колькасць друкаваных матэрыялаў, накладзеных адзін на аднаго, непазбежна, што надрукаваны пласт будзе непасрэдна кантактаваць з паверхняй ежы з наступным пластом. Пры выкарыстанні чарнілаў, якія не адпавядаюць бяспекі харчовых прадуктаў, толькі ў гэтай адной спасылцы можа быць перанос чарнілаў пры непасрэдным кантакце з ежай.
Тое, што мы не бачым гэтага няўзброеным вокам, не азначае, што гэтага не адбываецца.
Небяспека ўжывання нехарчовых чарнілаў
Друкарскія фарбы традыцыйна вырабляюцца з камбінацыі хімічных кампанентаў, такіх як фарбавальнік, злучнае рэчыва, ўзмацняльнік колеру, і растваральнік. Многія з гэтых хімічных рэчываў ствараюць небяспеку для здароўя і навакольнага асяроддзя.
Ужо ў 2016, а апублікавана артыкул пад назвай «Друкаваныя папера і кардон, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі, як патэнцыйная крыніца заражэння харчовых прадуктаў” ужо апісваў, як папера і друкаваныя матэрыялы, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі, могуць быць выкарыстаны ў якасці патэнцыйнай крыніцы заражэння харчовых прадуктаў.. Друкаваныя матэрыялы з паперы і кардона, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі, як патэнцыйная крыніца заражэння харчовых прадуктаў».
Рызыка заражэння хімічнымі чарніламі пры продажы харчовых прадуктаў павялічваецца, калі вы спажываеце прадукты з невялікіх фабрык або прадукты, якія не маюць выразнай маркіроўкі. 2021 У Славеніі, адбылося павелічэнне выпадкаў норавіруса з-за падазрэнне на забруджаную ўпакоўку.
Чаму харчовыя чарніла бяспечныя
Харчовыя чарніла, як правіла, атрымліваюць з раслін або сельскагаспадарчых культур, падабаецца соевыя чарніла шырока вядомыя. Таму што яны атрыманы натуральным шляхам, харчовыя чарніла не багатыя, яркія колеры.
Ці бяспечныя харчовыя чарніла для ўжывання?
Харчовыя чарніла (або харчовыя бяспечныя чарніла) гэта фарбавальнікі і чарніла, бяспечныя для друку на харчовых упакоўках. Гэта азначае, што нават калі чарніла пранікаюць у ежу, яны не забруджваюць іх. Іншымі словамі, харчовыя чарніла - гэта ядомыя чарніла, якія струйныя прынтэры выкарыстоўваюць для друку на харчовых упакоўках. Яны адрозніваюцца ад харчовых фарбавальнікаў і не павінны выкарыстоўвацца як узаемазаменныя.
ДЗЕ ВЫКАРЫСТОЎВАЮЦЦА ХАРЧОВАЯ ЧАРНІЛА?
Ўпакоўка мяса
У наш час, усё мяса павінна прасочвацца з моманту яго паступлення ў харчовы ланцуг
ФАРМАЦЭЎТЫЧНЫ
Таблеткі павінны быць маркіраваныя ідэнтыфікацыйнымі дадзенымі, каб пераканацца, што яны не падробленыя, або падроблены любым спосабам. На іх павінна быць выразна пазначана назва прэпарата, які ў іх утрымліваецца, а таксама інфармацыю аб дазоўцы.
Падушачка з чарніламі Food Grade для яек
Чарніла для маркіроўкі яек распрацаваны ў адпаведнасці са стандартамі бяспекі харчовых прадуктаў і наносяцца непасрэдна на яйка. Яечныя чарніла дапамагаюць прадпрыемствам па ўсім свеце правільна маркіраваць прадукты і адпавядаць стандартам якасці.
Падушкі для цукерак чарніла і кардон прыдатныя для харчовых прадуктаў. ЗША. Могуць быць прадастаўлены сертыфікаты FDA і EDQM на паперу і кардон на матэрыялы, якія кантактуюць з харчовымі прадуктамі.
